Utilizamos "cookies" de terceros para estadísticas de tráfico y publicidad Más información y cambio de configuración
logo_saborMed320

Gazpacho de espárragos blancos de conserva al vinagre de sidra

Ingredientes

Preparación

1. Poner el pan a remojo, con la sal, los dientes de ajo, la mital del aceite, el vinagre y las almendras. Dejar reposar durante una hora.

2. Triturar todo en una batidora junto con los espárragos de lata. Comprobar el punto de sal. Si se quiere más espeso añadir más pan.

3. Decorar con perejil picado o con cebollino fresco picado y una picada de almendras tostadas.

*Nota: Se puede sustituir parte del agua por el agua de la lata de espárragos.

Te recomendamos

merluza a la sidra

Merluza a la sidra con almejas y gambas

Merluza en salsa verde con almejas

Merluza al horno con setas de cardo

Croquetas de merluza

Fumet de pescado

Favoritos

Propiedades nutricionales de las avellanas, almendras y nueces Motivos por los que se recomienda consumir carnes rojas con moderación Piñones, espíritu mediterráneo, su gastronomía y algunas recetas Chocolate negro con frutos secos: un cardioprotector, doble de bueno, doble de sanoValor nutricional del pan integral frenta al pan blanco. Conozca sus diferenciasLegumbres, energía saludable con múltiples propiedades nutricionales para todas las edades

+ Contenido