Utilizamos "cookies" de terceros para análisis de tráfico, publicidad y redes sociales Más información y cambio de configuración
logo_saborMed320
Tablas de calorías y nutrientes (proteínas, lípidos e hidratos de carbono)

TABLAS CALORICAS DE ALIMENTOS: Verduras, hortalizas y legumbres

¿Quiere saber cuántas calorías tiene lo que come y cuáles son los Nutrientes Fundamentales (proteínas, lípidos e hidratos de carbono) que contienen ? Esta tabla le interesa

Sabormediterraneo.com

Con esta tabla podrá preparar comidas más equilibradas y apetitosas, mantener la línea y decidir cuales son los alimentos que más le convienen.

Para consultar la tabla calórica se debe tener en cuenta que las calorías se refieren a 100 gramos de la parte comestible del alimento.

Los desechos, -cáscaras, pieles, etc-, no se tienen en cuenta. Las proteínas, lípidos e hidratos de carbono se indican en gramos.

VERDURAS y HORTALIZAS Calorías Proteínas Lípidos Hidratos de Carbono
Ajo 124 6 0,1 26,3
Alcachofa 17 1,4 0,2 2,3
Apio 22 2,3 0,2 2,4
Berenjena 16 1,1 0,1 2,6
Berro 13,2 2,4 0,2 1,6
Brécol 31 3,3 0,2 4
Calabacín 12 1,3 0,1 1,4
Calabaza 18 1,1 0,1 3,5
Cardo 10 0,6 0,1 1,7
Cebolla 24 1 0 5,2
Col lombarda 20 1,9 0,2 3,4
Coles de Bruselas 31 4,2 0,5 4,3
Coliflor 25 3,2 0,2 2,7
Espárrago 27 3,6 0,2 2,9
Espinaca 31 3,4 0,7 3
Guisantes frescos 70 7 0,2 10,6
Haba fresca 52 4,1 0,8 7,7
Hinojo 16 0,5 0,3 3,2
Lechuga 19 1,8 0,4 2,2
Nabo 16 1 0 3,3
Patata 80 2,1 1 18
Pepino 10,4 0,7 0,1 2
Puerro 26 2,1 0,1 6
Remolacha 42 1,5 0,1 8,2
Repollo 19 2,1 0,1 2,5
Seta 4,6 0,4 5,2
Tomate 16 1 0,2 2,9
Trufa 30 6 0,5 0,7
Zanahoria 37 1 0,2 7,8
LEGUMBRES Calorías Proteínas Lípidos Hidratos de Carbono
Alubia (judía seca) 316 23 1,3 61
Garbanzo 338 21,8 4,9 54,3
Guisantes secos 304 21,7 2 53,6
Haba seca 304 27 2,4 46,5
Lenteja 325 25 2,5 54

Le puede interesar

Tablas nutricionales de calorías y nutrientes

  1. FRUTAS y FRUTOS SECOS
  2. LEGUMBRES y VERDURAS
  3. CEREALES, GRASAS, LACTEOS y MIEL
  4. CARNES, PESCADOS, HUEVOS

Tablas de requerimientos diarios de vitaminas liposolubles: A, D, E, K

Translate

Le recomendamos

1. A más movimiento, huesos más fuertes. La salud de nuestro esqueleto 2. Requerimientos diarios de vitaminas liposolubles: A, D, E, K 3. La salud a través de la fruta. Propiedades y nutrientes 4. Caminar 30 minutos al día, una rutina económica y muy terapeútica 5. Las cerezas son ricas en melatonina, una hormona natural contra el envejecimiento 6. Aciertos y errores en las dietas de adelgazamiento

Más salud

1. Dieta para una piel protegida e hidratada. Estos son los alimentos que mejor le sientan a su piel 2. Efecto de la Dieta Mediterránea sobre la salud del corazón, la diabetes, el colesterol y cáncer 3. El color es la manera más rápida y fácil de reconocer si un vegetal es rico en antioxidantes. 4. ¿Le falla la memoria? Puede que esté bajo de ácido fólico 5. Atún, pez espada y emperador bajo el detector de metales 6. Té Verde, cardiosaludable y antioxidante 7. Cerveza, espuma de nutrientes con poco sodio y mucho potasio 8. ¿La pasta engorda? 9. ¿Conviene terminar la comida con una pieza de fruta? 10. Las propiedades de los frutos secos como fuente de salud11. La importancia nutricional de desayunar bien en una vida activa

Favoritos

1. Los beneficios de la patata nueva versus patata de conservación: más nutrientes y más sabor 2. Todos los vinos rosados ganadores du Mondial du Rosé desde 2012 3. El ajo, una buena medicina para muchos problemas de salud 4. Tomate, de planta ornamental a estar en todas las salsas 5. Receta de costillar de cordero asado al horno con agua y sal 6. Receta de bacalao al pil pil 7. Receta de paella de marisco 8. Los mejores cortes de carne para barbacoa9. Receta de canelones de pisto10. La costa de Cádiz celebra en mayo la llegada del atún rojo 11. Los imprescindibles para cocinar pasta al estilo italiano