logo_saborMed320
El yogur y las defensas

El valor nutricional del yogur

El yogur es un alimento apropiado para todas las edades por su valor nutricional. Entre sus principales virtudes destaca su efecto beneficioso sobre nuestra flora intestinal. La buena salud está muy relacionada con la buenas digestiones. También resulta particularmente beneficioso tras la toma de antibióticos.

Redaccion, Sabormediterraneo.com

Rico en calcio y vitaminas del grupo B

El yogur es un alimento que une a las cualidades nutritivas de la leche, las del queso. Con la ventaja que sus proteínas son más fáciles de digerir que las de la leche.

Además frente a ambos alimentos es más abundante en vitaminas del grupo B, producidas por las bacterias añadidas, que por otra parte, resultan muy útiles al impedir el desarrollo en nuestro intestino de las bacterias de la putrefacción y ejercer así una eficaz función desintoxicante.

Contenido nutricional del yogur de leche pasteurizada (3,5 % de grasa)

Aporte alimenticio por 200 gr

    Cantidad diaria recomendada
Minerales (mg)   Hombre Mujer
Calcio 415 800 800
Hierro 0,18 10 18
Magnesio 40 350 300
Fósforo 326 800 800
Zinc 2 15 15
Vitaminas (mg)      
Vitamina C 1,8 45 45
Vit B1- Tiamina 0,10 1,4 1,2
Vit B2- Riboflavina 0,36 1,6 1,2
Vit B12 (ug) 12,8 30 30
Translate

Le recomendamos

1. Consumir sal yodada evitaria problemas de tiroides 2. La dieta mediterránea suplementada con frutos secos y aceite de oliva virgen extra reduce en un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares 3. Los alimentos que mejor le sientan a su piel 4. Canela, el condimento que ayuda a controlar el azúcar y reduce el estres oxidativo 5. Por qué hay personas capaces de mantener el peso. Estas son algunas de sus pautas 6. Sin ser un alimento, la fibra tiene múltiples beneficios sobre el organismo

Más salud

1. Té verde, antioxidante y cardiosaludable 2. Una dieta rica en ácido fólico mejora la memoria y la agilidad mental 3. Tablas calóricas de alimentos: Carnes, pescados y huevos 4. Aprende a picar sano 5. Composición nutricional de los frutos secos 6. El ajo, una buena medicina para muchos problemas de salud 7. Alimentos funcionales con ¿efectos medicinales? 8. Vino tinto, salud y taninos 9. Cuatro razones para consumir más verduras y hortalizas 10. Una lata de cola tiene el triple de calorías que 100 gr de merluza11. Pescados azules, bajo el detector de metales

Favoritos

1. Simbología y tradición de los huevos de Pascua 2. Preparar torrijas sin complicaciones 3. La cocina del papillote, sana, natural y ligera4. Chocolate con frutos secos, un cardioprotector doble de sano y doble de bueno5. La cocina del bacalao. Desalarlo, una cuestión crítica 6. Los 50 vinos más rompedores de menos de 10 euros para un público jóven 7. Receta de bacalao a la vizcaína8. Tortilla de patatas, la joya de la cocina popular, pero no la única. 9. Receta de caballa en escabeche 10. Diccionario de cocina y gastronomía