La elección del vino
Nunca en España se han hecho tan buenos vinos como hoy en día. Pero son miles las marcas que hay en el mercado y cualquier aficionado puede sentirse perdido entre tanta etiqueta. Hay para todos los gustos, todos los precios, todos los estilos. Hemos preparado una clasificación, sui generis basada en distintos criterios a la hora de abordar la compra de vino


10 formas y estilos para escoger vino

SELECCIONE UN ESTILO
· Clásicos de siempre
· Grandes productores
· Zonas emergentes
· Grandes enólogos
· Los vinos más caros
· Los favoritos de Wine Spectator
· Producciones limitadas
· Vinos de finca
· Vinos de cooperativas

GRANDES ENOLOGOS
Mariano García Mauro (VT Castilla León)
Viña San Román (DO Toro)
Aalto (DO Ribera del Duero)
  Leda Viñas Viejas
Marcos Eguren Numanthia (DO Toro)
Termanthia (DO Toro)
El Bosque (DOC Rioja
El Puntido (DOC Rioja)
San Vicente (DOC Rioja)
Sierra Cantabria (DOC Rioja
Javier Ausás Pintia (DO Toro)
Valbuena (Ribera del Duero)
Vega Sicilia (Ribera del Duero)
Miguel Angel de Gregorio Aurus (DOC Rioja)
Allende (DOC Rioja)
Calvario (DOC Rioja)
Dominio de Longaz (DO Cariñena)
Sara Pérez Cims de Porrera (DO Priorato)
Vall Llach (DO Priorato)
Clos Martinet (DO Priorato)
Venus La Universal (DO Montsant)
Telmo Rodríguez Altos de Lanzaga (DOC Rioja)
Molino Real (Do Málaga)
Pago La Jara (Do Toro)
  Matallana, Valderiz (DO Ribera del Duero)


Favoritos

Sopa de setas

Cocinar langostinos

Arroces y risottos en el Mediterráneo

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Los frutos secos en la cocina

Diccionario de cocina

Historia del turrón


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