Ingredientes

13 volovanes mini, 2 morcillas de cebolla, 2 manzanas royal gala, 50 grs de piñones, aceite.

Elaboración

Se pelan las manzanas y se cortan en cuadraditos y se añaden a una sartén previamente calentada con aceite. Se rehogan sin que tomen color. Se añade la morcilla sin la piel y se deja cocer a fuego lento todo junto unos minutos. Al final se incorporan los piñones. Se colocan los volvanes en una bandeja y se calientan en el horno durante 5 minutos. Se sacan y se rellenan con la preparación anterior.