Productos ecológicos gallegos al alcance de un click

Agroalimentaria Do Eume comercializa desde finales de 2008 productos gallegos de producción ecológica a través de la web www.agroalimentariadoeume.org. De este modo el consumidor puede adquirir productos artesanales y ecológicos, -carnes, verduras, conservas, vinos ...-, difíciles de conseguir, a un mejor precio razonable y beneficiando al productor.

Parte de las iniciativas de venta directa que encontramos en Internet forman parte de programas de desarrollo rural dirigidos a mejorar la renta de agricultores, ganaderos y pescadores por la vía de ofrecer su producto al consumidor sin intermediarios. Es el caso de Agroalimentaria do Eume, que comenzó vendiendo a grupos de consumidores de la zona y ha acabado vendiendo a toda a España a través de su web.

Se trata de una asociación sin ánimo de lucro que favorece y promociona el sector primario de la zona del Eume Gallego (A Coruña) y agrupa varios socios de los que comercializa en exclusiva sus productos a través de www.agroalimentariadoeume.org

No hay un perfil único del consumidor que llena su despensa en Internet, pero los datos indican que predomina el cliente urbano, que se sirve de este canal para compras de capricho o para ágapes especiales en los que quiere asegurar la calidad o la singularidad.

Desde el año 2004, Agroalimentaria do Eume se dedica, como uno de sus objetivos prioritarios, a promover el consumo responsable y sostenible de productos del sector hortícola, cárnico, vinícola y conservero para que cumplan los parámetros exigidos para ser considerados “ecológicos”, según el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA).

Productos frescos de la huerta y consevas ecológicas

La producción hortícola ecológica se obtiene sin haber sido utilizados fertilizantes y pesticidas para el control de plagas e incluye; tomates, canónigos, lechugas de diferentes tipos, acelgas, setas y rúcula, entre otros productos.

Agrícola A Cruxeira es uno de los principales productores de huerta ecológica, y además de elaborar conservas ecológicas, produce carne de cerdo celta ecológico criado según los criterios de producción marcados por el CRAEGA

Carne del espacio natural protegido Rio Xubia Castro

Por otro lado, la peculiaridad de la carne que comercializan es que pertenece a ganado que se cría en extensivo y en explotaciones tradicionales, casi siempre unifamiliares, en la que los animales comen libremente en zona de pasto controladas, en régimen de semilibertad y en donde se cuida cada detalle de la su cría para que sea lo más natural posible.

La Asociación Monte Forgoselo es uno de los principales productores de ganado y lo cría dentro del espacio natural protegido Río Xubia Castro. Además, hay que mencionar la cooperativa Xertigan, de similares características de la anterior. Agroalimentaria do Eume comercializa para sus clientes la carne en lotes de 10 kg. Con precios que van desde los 90 euros para los lotes de ternera gallega suprema hasta los 120 de los lotes de carne ecológica.

Conservas, mermeladas y vino

CRAEGA certifica también las conservas vegetales y mermeladas de Casa Pousadoira, que cuenta además con un establecimiento de ecoturismo que posee su propia huerta de la que obtienen sus mermeladas. Entre sus productos destacan la crema de castañas y las mermeladas, entre ellas la de naranja con limón, la de kiwi o la de pétalos de rosa con manzana. En cuanto al vino, comercializan el vino blanco ecológico de la zona de Ribeira Sacra y Valdeorras.