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INTERNET-NUEVA
WEB
Todos los eventos en agendagastronomica.com
Madrid,
8 de julio de 2010
El turismo gastronómico y el mundo de la gastronomía
cuenta a partir de ahora con un herramienta muy útil con la aparición
en internet de la web agendagastronomica.com
Está
dirigida tanto a profesionales como público en general y supone la guía
más completa al aglutinar toda clase de eventos.
Ferias, rutas
y fiestas gastronómicas, jornadas técnicas, concursos ... Actualmente
hay más de 500 referencias en el territorio nacional y la web está
abierta para que los organizadores de eventos puedan anunciar cualquier acontecimiento
que organicen.
Su
uso y la búsqueda de eventos es muy fácil. El buscador interno permiter
seleccionar los eventos bajo diferentes criterios: fecha, lugar de celebración,
tipo de acto y perfil al que está dirigido, bien sea para profesionales
o público en general. Los eventos listados bajo cualquiera de estos criterios
se muestran con su ficha que incluye el resumen de la información del evento
y un enlace al mismo para ampliar información.
La página
de inicio está pensada para listar los eventos que tengan lugar en ese
momento. Por ejemplo, en esta primera quincena de julio, nos vamos a encontrar
con las Jornadas del Gusto en Sant Carles de la Rápita, las III Jornadas
de la tapa de Illescas o la V Semana de los Vinos de Volcán en Lanzarote.
La web se complementa con una sección de catas ya sean de vino,
de aceite o de otros productos alimentarios de calidad, organizadas por bodegas,
almazaras, tiendas especializadas o asociaciones de consumidores. Incluye también
una sección de recetas a disposición de los cocineros y es una buena
manera de promocionar a los restaurantes y acercar al gran público el estilo
de cocina que cada cocinero practica. Toda la web está abierta
a comentarios, no sólo en relación a los eventos. Está también
abierto a los críticos gastronómicos y las aportaciones a cada sección
se pueden realizar desde la misma web de forma rápida y sencilla.
Detrás
de ella está la Asociación Saborea España presidida por el
chef Pedro Subijana y compuesta por cuatro entidades de ámbito nacional
e internacional: FEHR (Federación Españols de Hostelería),
Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo
Gastronómico, Eurotoques (Organización Europea de Cocineros) y Facyre
(Asociación de Cocineros y Reposteros de España). El objetivo común:
potenciar el papel de la gastronomía como atractivo turístico y
la colaboración público-privada, para transformar los productos
gastronómicos en experiencias turísticas únicas y especializadas.
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