Junto a la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, en este acto intervinieron Julián Arévalo, que presidía Mercasa cuando comenzó a editarse Distribución y Consumo en 1991 y actualmente es presidente de SAECA; Ignacio Cruz Roche, actual presidente de Mercasa; Enrique Martínez Robles, presidente de la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI); y Elena Espinosa, Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.

Entre los contenidos que incluye el número 100 de Distribución y Consumo destacan los resultados de dos encuestas exclusivas, realizadas por Mercasa con la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino; una sobre los hábitos alimentarios de los consumidores españoles, (archivo PDF 260 kb) y otra sobre servicios comerciales y hábitos de compra. (archivo PDF 260 kb)

Asimismo, el número 100 de Distribución y Consumo incluye también un amplio informe sobre los hábitos de consumo alimentario en España durante los últimos 20 años, el periodo en que viene realizándose el Panel de Consumo Alimentario.

La Empresa Nacional Mercasa comenzó a editar la revista Distribución y Consumo en 1991, con carácter bimestral, y ahora se publica el número 100, correspondiente a los meses de julio-agosto de 2008.

18 años analizando los hábitos alimentarios
A lo largo de estos 100 números, cerca de 850 autores de ámbitos académicos, institucionales, empresariales, profesionales, sectoriales, periodísticos, etc., han divulgado sus trabajos a través de Distribución y Consumo. Entre los procedentes del ámbito académico, muchos de ellos, en los 18 años de vida de la revista, publicaron por primera vez para divulgar el trabajo de sus tesis doctorales y, después, se han convertido en colaboradores habituales.

La edición en papel de Distribución y Consumo es de suscripción gratuita, y tiene más de 20.000 lectores habituales, a los que se añaden los que acceden a los contenidos de la revista a través de Internet, porque en la página web de Mercasa, desde hace 10 años, están siempre disponibles los últimos números de la revista, y las consultas y descargas de los artículos generan una media de 20.000 visitas mensuales.

Además, a partir de ahora, coincidiendo con la edición del número 100, y gracias a un acuerdo de colaboración entre Mercasa y el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, los 100 números completos de Distribución y Consumo pueden consultarse ya en Internet, a través de la Plataforma de conocimiento para el medio rural y pesquero, a la que se accede desde la web del propio ministerio –www.mapa.es-y la de Mercasa –www.mercasa.es-. Se puede acceder en formato pdf a todos los contenidos de Distribución y Consumo, con un ágil sistema de búsqueda por números, fechas, autores y contenidos. Un sistema de consulta al
que se incorporarán los siguientes números de Distribución y Consumo a medida que se vayan editando.