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Las Cooperativas de España reclaman mayor control y transparencia sobre el aceite de girasol y denuncian que paguen justos por pecadores Madrid 29 de abril 2008 La Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) reclamó hoy a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) más transparencia e información sobre la alerta sanitaria decretada el pasado viernes sobre el aceite de girasol. Considera que las cosas no se están haciendo bien, ya que no es de recibo que el sector productor se entere por los medios de comunicación de la alerta sanitaria. Para sus responsables, no se entiende cómo se levanta la alerta sanitaria cuando sólo puede asegurarse la inocuidad de una cuarta parte de las marcas que comercializan este producto en España. O no había suficientes razones para decretar la alerta o se retira antes de tiempo. En definitiva, la información que se transmite invita a considerar que las cosas no se están haciendo bien. Ante la situación creada, la CCAE insiste en que se debe identificar a los importadores y las marcas implicadas, evitando esparcir la sospecha sobre todo el sector, porque de lo contrario pagarán justos por pecadores. Esta identificación sería mucho más fácil y rápida si en el etiquetado de todos los productos alimentarios apareciera el origen de procedencia. Un dato que el consumidor al que tanto se le habla de trazabilidad y seguridad alimentaria tiene derecho a conocer. Productos de importación no sometidos a los mismos niveles de exigencia sanitariaLa producción europea y española están sometidas a múltiples normas de carácter sanitario que garantizan la seguridad alimentaria de nuestras producciones. En la Unión Europea prevalece la seguridad alimentaria sobre cualquier otra consideración y el sector productor, acepta y aplica este criterio, asumiendo los costes de producción adicionales que comporta. Lo que no tiene ningún sentido para la CCAE es que, al mismo tiempo y en el mismo mercado, concurran productos de importación, comprados precisamente por sus bajos precios, que no están sometidos a los mismos niveles de exigencia sanitaria, que compiten con nuestras producciones, desplazándolas por precio. La entrada de estos productos, como ha sucedido ahora con el aceite de girasol procedente de Ucrania, está provocando, entre otras cosas, que la superficie cultivada de girasol en España se haya reducido en un 20% , pasando de 825.000 a 660.000 hectáreas, mientras en los últimos 5 años, se ha incrementado el consumo de aceite de girasol en un 17%. |
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