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XV
Jornadas de Exaltación de la Verdura de Tudela En estas dos semanas, la actividad es permanente. La fiesta comienza el 30 de abril con el cohete anunciador que llena la ciudad durante quince días de degustaciones, exposiciones, concursos de escaparates, visitas guiadas, rutas gastronómicas, talleres, catas, etc. Desde sus inicios, hace ya más de quince años, estas jornadas se han caracterizado por su enorme participación popular y porque han sabido atraer a un gran número de personalidades tanto de la gastronomía como de otras disciplinas. El día grande de la Fiesta será el 10 de mayo que comenzará con unas Dianas y la acogida de invitados y Cofradías que se acercarán hasta Tudela para celebrar con todos sus habitantes la exaltación de la verdura. Después de una Marcha Cívica al Ayuntamiento de Tudela, tendrá lugar la Recepción Oficial en el Salón de Plenos del Ayuntamiento y el Capítulo General de la Orden del Volantín. El pregón de la verdura correrá a cargo este año de Miguel Indurain, pentacampeón del Tour de Francia, considerado el mejor deportista español de todos los tiempos y actual imagen de Reyno Gourmet.
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